Anmelderne om Carlsberg Byen i 2024: Gastronomi og kultur i særklasse
6. november 2024
Med en blanding af historiske transformationer og kulinariske oplevelser tiltrak Carlsberg Byen igen i år både danske og internationale anmeldere.
2024 blev et år, hvor Carlsberg Byen fik et væld af rosende anmeldelser for både kvarterets spændende madoplevelser og arkitektoniske transformationer. Det historiske område fik ikke kun anerkendelse i Danmark, men også internationalt som en af Europas mest spændende bydele at besøge.
Et gastronomisk hub i København
Restaurant Dolores imponerede både Berlingske og Politiken med sine spændende retter og smagsoplevelser, der trækker på inspiration fra hele verden, og Søren Frank kaldte bl.a. en middag på Dolores for "den perfekte aften." Samtidig er Surt igen i år blevet fremhævet for deres pizza, som er blevet rangeret blandt Europas bedste, og restauranten blev desuden nomineret til Byens Bedste i 2024.Kedelhuset og områdets transformation
Også på kultursiden har Carlsberg Byen markeret sig i år: Transformationen af Kedelhallen har fået anerkendelse for at have skabt et kulturelt centrum med Dansehallerne som midtpunkt. Områdets historie og arkitektur er desuden også blevet hyldet i internationale medier som Financial Times, der beskriver bydelen som et levende bevis på Carlsbergs kulturelle arv.Vi glæder os til at se, hvad 2025 byder på. Vi kan i hvert fald garantere, at der er spændende ting i vente!
