Gasoline Grill er kendt i hele København for deres no nonsense-burgere, der efter bedste amerikanske forbillede er simpel med gode råvarer – og økologisk.
I 2017 blev Gasoline Grills burgere kåret som en af verdens 27 bedste burgere af amerikanske Bloomberg, og siden da har fanskaren været stor, voksende og trofast.
Gasoline Grill bor på livlige Bryggernes Plads – lige i hjertet af kvarteret – i det ombyggede, historiske Hammershus. Bygningen er helt tilbage fra 1880-1881 og blev oprindeligt brugt som kedelhus, og i dag som byens lokale burgerbar.