De lækreste fastelavnsboller i 2024
31. januar 2024
Der er mange gode bud i Carlsberg Byen, når du skal smage dig igennem årets bedste fastelavnsboller.
Gammeldags fastelavnsbolle eller en med wienerdej? Creme, remonce eller et moderne twist? Der er lige nu masser af lækre fastelavnsboller på hylderne i Carlsberg Byen, du kan smage dig igennem.
- Hos Københavns Bageri i Flaskehalsen kan du nyde en fluffy, gammeldags fastelavnsbolle med kardemomme fyldt til randen med vaniljecreme samt en helt særlig kringlefastelavnsbolle med remonce, nougatine, sveskekompot og romcreme. Se mere hos @koebenhavns_bageri.
- Aamanns Genbo på Kildepladsen disker også op med både en gammeldags version med kardemomme, vaniljecreme og remonce samt en wienerdejsversion med fløde, marmelade og enten konditorcreme eller chokolademousse. Se mere hos @aamanns.dk.
- Besøger du Coffee Collective i Fadet kan du også finde et godt bud på årets fastelavnsbolle: en blød briochebolle med vaniljecreme, hindbærcoulis og chokoladeganache på toppen. Se mere hos @coffeecollectif.
- Hos Lagkagehuset på Tapperitorvet finder du et udvalg af forskellige fastelavnsboller. Fx kan du finde bergamotteballade, der er vegansk wienerdej toppet med bergamottefromage og passionsfromage, gammeldags fastelavnsbolle toppet med glasur samt forskellige winerdejsversioner med alt fra vaniljecreme til hindbærmousse og Sarah Bernhardt-mousse. Se mere hos @lagkagehuset_official.
- På Ny Carlsberg Vej hos Cadence er årets fastelavnsboller i wienerdej, med fløde og en syrlig kerne af enten hindbær eller lime. Se mere hos @cadence_cph.
God fastelavnsbollejagt!
